Min drøm er, at i løbet af 2023/2024 at kunne lancere nogle vinkurser, som jeg længe har gået med i tankerne. Jeg vil forsøge at bruge min erfaring samt kurser, til at tage vin ned i øjenhøjde, hvor alle kan være med og måske skabe en bedre kommunikationsvej for den almene dansker, som nyder et glas i ny og næ, til os som ikke har andet end vin på hjernen.